Resepi Bubur Kacang Hijau Durian
Che nom memang sangat menggemari bubur kacang dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja.
Resepi bubur kacang hijau durian. Menu apa ye yang boleh mengundang selera untuk minum petang. Dan satu lagi pernah ternampak ada orang buat kacang hijau digoreng dulu mesti lagi wangi kan. Durian dalam peti sejuk masih lagi berbaki. Since esok cuti sempena hari wilayah saya memasak bubur kacang hijau yang kacang nya saya beli di giant minggu lepas.
Dalam masa 10 minit kacang sudah pecah dan lembut. Jom check resipi mudah ni. 1 biji durian dalam 7 8 ulas isinya sedubit garam gula jika kurang manis 1 liter santan air jika perlu cara membuatnya rebus kacang hijau hingga kembang kemudian masukkan air gula daun pandan dan durian masak hingga mendidih. Sementara saya ada mood dan bersedih dengan mereka yang tidak prihatin saya mengambil peluang untuk menulis isi hati saya di sini.
Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Tambah santan dan secubit garam. Mungkin kita sudah biasa mendengar bubur ayam bubur sumsum dan bubur kacang hijau kali ini kita akan membahas tentang bubur kacang hijau. Boleh klik entri sebelum ini di sini.
Kalau buat bubur ok gaklah kan. Lepas tu anda makan in sha allah boleh buang angin dalam badan. Rasa dan jika kurang manis tambah sedikit lagi gula. Ini adalah entri lama yang tertunggak dan menunggu giliran untuk di publish.
Untuk bagi kacang hijau kembang boleh la direndam selama 4 5 jam terlebih dahulu dan direbus sehingga empuk dengan mencampurkan setengah sudu makan minyak masak bagi cepatkan proses kacang menjadi empuk atau cara yang kedua dengan menggunakan periuk bertekanan tinggi. Rebus hingga kacang hijau kembang. Tak susah nk buat bubur ni cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Resepi bubur kacang hijau yg sangat sedap.
Cara buat resepi bubur kacang hijau beserta durian ini pula kuantiti untuk 3 4 orang makan. Makan pulak dengan roti gardenia wow sedap gitu. Apa kata min cadangkan buat bubur kacang hijau durian. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu tentu saja sesuai dengan namanya bahan dasarnya adalah kacang hijau biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi.
Berbalik cerita bubur kacang kalau dulu2 masa takde periuk tekanan kalau nak bikin bubur kacang hijau kita kasi rendam dulu semalaman dan esoknya rebus sampai kembang. Sekarang masuk bab masakan iaitu resepi bubur kacang hijau. Bubur kacang durian pernah buat dengan kacang merah rasa lagi sedap dengan kacang merah hii bab santan tu nanti korang nak setakat mana kuah pun tak apa tapi lagi banyak kuah sedap sikit sebab letak durian ni kuah jadi pekat. Kebetulan pula masih ada durian yang di simpan dalam freezer.
Dah lama betul saya tak memasak bubur kacang hijau.